Jom Sihat!!

Resepi Kentang Putar

Nak cuba nih..nak buat untuk anakanda Firash Hadif sayang...

Bahan-bahan ( 5 orang )

Bahan A untuk kentang putar

5 biji kentang dibuang kulit dan dipotong 4
Sedikit lada hitam(kalau nak pedas bubuh la lebih)
Garam secukup rasa
1 sudu susu pekat manis

Bahan B UNTUK SOS.
4 sudu besar tepung gandum
5 sudu besar mentega
Sedikit lada

Cara-cara

- Rebus kentang sehingga empuk masukkan garam sedikit. 1. Toskan air dan lenyekkan, guna hand mixer putar kentang sehingga halus. Masukkan lada hitam dan susu.
- Kentang dah siap...untuk sos pulak..
- Rebus bawang merah, lobak merah dan kiub ayam dalam 10 minit 2. Toskan air rebusan tadi.
- Masukkan mentega ke dalam kuali dgn api yg kecil, kemudian masukkan tepung gandum, kacau jangan bergentel
- Masukkan air rebusan tadi, bersama lada hitam, sos tiram dan beberapa titik kicap pekat. Kacau dan dah siap.

SUMBER

---

Terima Kasih

---